亚bo体育网水开后放入腌制好的牛肉片-亚博体育 - Yabo亚博集团官方网站
发布日期：2026-04-03 08:01 点击次数：180
香菜拌牛肉是一起可口可口的家常菜，以下是一种详备的作念法：
食材
牛肉：300克
香菜：100克
蒜：3瓣
小米辣：3个
辣椒粉：1勺
生抽：2勺
蚝油：1勺
白糖：1小勺
料酒：1勺
食用油：适量
伸开剩余62%白芝麻：极少
作念法
牛肉搞定
牛肉洗净，逆纹切成薄片。
加入料酒、生抽、极少白糖和食用油，捏拌均匀，腌制20分钟。
辅料准备
香菜洗净，切成小段。
蒜瓣去皮，切成蒜末。
小米辣洗净，切成小圈。
煮牛肉
锅中烧水，水开后放入腌制好的牛肉片，煮至变色熟透，捞出沥干水分。
调料制作
将辣椒粉、蒜末、小米辣放入碗中。
锅中烧热油，泼在辣椒粉和蒜末上，引发出香味。
加入生抽、蚝油、白糖，调成料汁。
拌合
将煮熟的牛肉片、香菜段放入大碗中。
倒入调好的料汁，撒上白芝麻，拌匀即可。
这说念香菜拌牛肉口感鲜美，香辣开胃亚bo体育网，格外合适搭配米饭或动作下筵席。
发布于：江西省